Fat Cat wurde nach lang gehegtem Wunsch, zusammen Rock'n'Roll Songs zu performen und sich somit vom weit verbreiteten Rock und Pop abzuheben, am Anfang des Jahres 2012 gegründet. Ihren wohl etwas außergewöhnlichen Namen erhielt die Band durch den immer wiederkehrenden Besuch der etwas "molligen" Nachbarskatze während der Proben.

Caro Hoffmann (Gesang), Tina Hilzendegen (Gesang), Andreas Klein (Gesang und Gitarre), Lukas Anslinger (Saxophone), Philip Adam (Drums), Max Schröter (Kontrabass), Markus Lauer (Piano) und Matthias Kühn (Gitarre) stehen zusammen für Rock'n'Roll und Rockabilly der letzten 60 Jahre.

So bieten sie nicht nur stilsicher Songs von Elvis Presley, Chuck Berry und Little Richard, sondern arrangieren unter anderem auch Hits von Adele, Rihanna und Kesha im Stile des Rock'n'Roll neu.